张仁庆, 赵建平, 主编
出版社:河南科学技术出版社
年代:2005
定价:15.0
本书介绍了300余种创新菜的特点及烹调技艺,每种菜包括原料、制作方法、风味特点等。
创新家常菜是河南科学技术出版社于2005.08出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
范军, 主编
张汝才, 主编
李先明, 主编
《礼品装家庭必读书》编委会, 编
文浩, 编著
钱以佳, 钱以斌, 编著
文峰, 编著
马新勇, 主编
《家常美食丛书》编写组, 编著