功能性食品

功能性食品

(英) 吉布森 (Gibson,G.R.) , (英) 威廉斯 (Williams,C.M.) , 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2004

定价:35.0

书籍简介:

本书主要介绍了功能食品与健康以及功能性食品的产品开发等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名美国现代食品科技系列
9787501946709
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

功能性食品是中国轻工业出版社于2005.01出版的中图分类号为 TS218 的主题关于 疗效食品 的书籍。