大道养生

第一章大道养生的“一纲十目”

何谓大道

一目：人种因素

二目：性别因素

三目：体质因素

四目：年龄因素

五目：地缘因素

六目：时令因素

七目：身心因素

八目：治与养因素

九目：中西医因素

十目：职业因素

第二章中华养生大趋势

从追求享乐到关注健康

从追逐时尚到回归生活

从挑战极限到顺天应人

从趋势从众到个性养生

从体能锻炼到性命双修

从肢体养身到艺术养心

第三章养生六经

个性化是养生的根本途径

生活化是养生的基本形态

艺术化是养生的理想形式

心理健康是养生的重点领域

中医理论是养生的指导思想

恒心是养生的关键

第四章吃出健康

吃饭的三个层次

理想的膳食结构模型

“举家食粥”话养生

常见谷物的养生功能

食粥的最佳时间

汤为天下首饮，养生不可无汤

常见汤料的养生功能

药膳与食补

喝汤的最佳时间

骨头汤、鲜汤，佐餐好帮手

第五章养出美丽

善睡者美

远离风寒者美

“慢生活”者美

读者美

第六章养生在行动

养生不是养老

养生不是另类

养生不是祈寿

养生不是减肥

养生不是补肾壮阳

养生功法要自己甄选

附一：《八段锦》打通内外

附二：《六字诀》安顿脏腑

附三：《太和乐》灵肉合一

附四：《百粥谱》万世良方

附五：《四季汤》和合宜人

跋：大道无疆

前言

大凡要做一件事情，先要对该事情有一个总体的把握和正确的观念，然后才能选一个切入点循一条或几条路径做下去。前者就是道，后者则为术。世间万事万物大抵如此。

养生保健当然也是这样，也需要分清道术，然后实施。

养生保健在我国已开始形成大潮，国人特别是中老年人以极大的热忱和努力投入到这个潮流中来。这是生命意识的觉醒，是提高人生质量的文化诉求，也是和谐社会建设的巨大助推。

最近，国家卫生部发出“倡导全民健康生活方式”的号召，中国老年保健协会积极响应，在全国开展了各种养生、保健的活动。

这一系列的活动始终围绕着一个主题，那就是首先在国民中推广健康的生活方式。

生活方式因为始终伴随着人类生存发展的全过程，所以与人类的身心健康水平息息相关，健康的生活方式是健康身心的有力保障。正是基于这样的想法，《大道养生》应运而生。

《大道养生》的两位作者多年来从事中医药文化及相关领域的跨界研究，有比较厚实的学术背景和践履能力，热衷于健康事业的教育和推广。最近几年他们在全国各地推广“大道养生”，收到了较好的效果。

《大道养生》基本是一本普及健康理念的书，书中推出的“一纲十目”、“养生大趋势”、“养生六经”等具有鲜明的时代特点和实践意义，特别是“个性化养生、生活化养生、艺术化养生”三大原则的提出，对驳杂的社会现象不啻是一次正本清源和拔乱反正。

《大道养生》从黄种人特别是从中国人的体质、心理和文化出发，力图构建一套适合国人养生的理论和实践体系，这种努力令人敬佩并值得大力发扬。

在养生保健的具体实践中，道与术皆不可偏废。但道乃经术可权，需要当事人“博闻而体要，广见而善择”，走出一条既符合规律又闪射出个性色彩的养生之路。

李深(李深先生现任中国老年保健协会会长)

2008年10月26日

后记

大道养生虽然以中医理论为指导思想，但决不是完全寄生在中医肌体上的附庸，中医理论为大道养生提供的是一种文化指向。中医在中华文明序列里，既是宝贵的结晶，又是一个开放型的文化体系。在中医这个体系的运行中从不拒绝异质文化的融溶，例子之一就是“中西医结合”。“中西医结合”是一对捆绑夫妻，很难情投意合。业内人士都清楚这是两种生态不同的文化，虽然可以有核心理念的渗透和界面技术的借鉴，但在文化的干道形态也就是主体部分是根本无法结合的。可就是这对捆绑夫妻在几十年的体制生涯中，中医还是虚怀若谷地接受了结合，例如走进现代教育课堂，例如接受生化过程把传统药物变为针剂片剂，例如把“胖大海”之类的药物列入自己的嫡传等，更多的改造和包装也许还在后面，但中医却默默地接受并一次次面对命运的弹劾而很少做出过激的应对。这或许可以看做话语权的缺失，但我们更愿意相信这是一种源于自信的胸怀，是一种宏大的文化气象。倒是西医，每每对中医表现出不屑一顾的践踏，并始终对“结合”保持着高度的冷漠。

大道养生知道自己身上流淌着中医的血脉，但决不排斥西医。因为西医同样是人类文明的宠儿，是现代科学技术的结晶。只是在关乎自身生存和发展的大事上，大道养生始终保持着自己的清醒，始终很清晰地厘定了两种文化的不同解读。

第一，在生命构成的本原认识上，西医秉承了近代科学，认为生命由原子为基本单位，然后分子、细胞以至肌体。而中医则完全是另一个理论基点，认为生命由阴阳交合而成，生命是不可分割的全息。

第二对生命的认识上，西医派生的观点是“生命在于运动”，而中医遵循的规则是“生命在于衡稳”。

第三在对人体潜能的认识和开发上，西医历来主张挑战极限：但中医一贯的做法是循序渐进，顺应自然。

第四，在对身体构造的认识上，西医以解剖学为理论来源。认为脏腑器官只是一个单独履行功能的器官，互相之间没有必需的因果联系；中医恰恰相反，认为所有的脏腑器官都是依阴阳五行的理论框架而存在，互相之间盛衰与共荣枯相关。

第五在对待疾病和疼痛的态度上，西医采取定点对抗方法，或消炎止痛或手术切换；中医用的却是全面辨证施治，有时头痛医脚，很少定点对抗。

以上五点大部分表现在医学领域，究其实却是文化的差别。大道养生认为，尽管两种文化存在着本质的不同，但人类发展到今天，却有着许许多多文化相通的可能。中医和西医之间也不会永远成为对方的绝缘领域。其实从上世纪60年代中期开始，“捆绑夫妻”中西医虽然没有爱情，却产生了互相的需要。最让人受到鼓舞的医案是用中医的针灸麻醉做条件供西医做手术，从根本上消除了药物麻醉给患者带来的副作用。1972年尼克松总统访华时，亲自参观了“针刺麻醉胸外科肺部切除手术”、“神经外科颅脑肿瘤切除手术”。他亲眼目睹了患者在清醒状态下接受开胸开颅等大型手术，叹为观止。更巧合的是在此前一年，《纽约时报》驻华盛顿办事处主任詹姆斯.雷斯顿访华，不幸患上了阑尾炎，只好在北京一家医院做手术治疗，术后因有药物麻醉副作用，所以腹部殊感不适。在中方建议下他接受了针灸治疗，于是针到病除。回国后他在《纽约时报》的一版和六版用了一整版篇幅发表了他在北京治病的报道《现在我告诉你们我在北京的阑尾炎切除手术》，还配发了他拍摄的针灸治病的照片。因为正值白宫刚刚宣布了尼克松即将访华的消息，所以詹姆斯.雷斯顿的报道客观上起到了放大中国效应的作用，广大民众对神秘的东方大国更加充满了兴趣。

除此之外，在治疗、康复的过程中“中西医结合”的例子还有，遗憾的是中医学习西医、借鉴西医技术手段的事例多，西医主动求教中医的事例少。这反映了学术沙文情结和文化霸权主义还存在，但这不可怕。中西医会在PK中找准自己最终的位置。在这方面，大道养生取恢宏大器姿态，尽管是以中医理论为指导，但也绝不排斥西医的技术和科学。大道养生以跨文化的宽容来取拾，终极的规矩是遵循心中的一纲十目。不问文化出身，只要中规合矩。一律奉行拿来主义，然后“体要”“善择”，根本不沉湎偏修。

不仅跨文化，而且跨物种。大道养生法自然万物。法社会人生。大到天相地貌日月星辰的造物轮回，小到草木鱼虫牲灵稼穑的生长壮已，无不因象取义以济养生。从这个意义上说，大道养生是天道地道人道的精华，是超越任何偏颇的哲理，循大道以祈养生。何患不成！

除却中医西医之别以外，林林总总医事以外的保健健身也很多，项目、功法、用品可以说铺天盖地。对此大道养生一概不排斥，而是用自己的标准认真审视体验，力争一用不遗。

大道养生是没有认知藩篱的，在广阔的文化视野里，大道养生不是少数人手里的秘笈，而是可以为大多数人所用的武器。不管是形而上的理念还是形而下的器用，“为我所用裨益我生”，这就是大道养生的根本目的，也是我们推崇大道养生的根本宗旨。

大道无疆，无疆才成其为大道。

　　《大道养生》是一本普及健康理念的书，书中推出的“一纲十目”、“养生大趋势”、“养生六经”等具有鲜明的时代特点和实践意义，特别是“个性化养生、生活化养生、艺术化养生”三大原则的提出，对驳杂的社会现象不啻是一次正本清源和拔乱反正。《大道养生》从黄种人特别是从中国人的体质、心理和文化出发，构建了一套适合国人养生的理论和实践体系。阅读《大道养生》，走进健康之门。　　这是一部黄种人养生的“圣经”。　　根据“博闻而体要，广见而善择”的原则，引导读者在众说纷纭的潮流中多维辩证，剔误去伪。在中华文明和中医药养生的理论框架内，推出了“生命在于衡稳”的理念。　　在全面分析了中华养生大趋势以后，提出了养生的“一纲十目”和“养生六经”，着眼于吃穿住用休养生息等生活层面，对读者有很好的指导作用。　　《大道养生》是树立养生理念，推广养生常识的普及读物。　　阅读《大道养生》，走进健康之门。