家常凉菜

家常凉菜

饮食生活编委会, 编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2015

定价:29.9

书籍简介:

读者的各种需求,非常重要的一条,就是菜谱买到家里看不懂、学不会、做不出,原因是做法说明上还是不够清晰明确,通俗易懂,最好是一步一图,让读者能随时参阅、及时纠正。充分考虑到读者需求,我们推出了本套丛书,图片和文字重新加工,用读者的语言来描述做法,减少大量的专业术语及厨师用语,力求一文一图,简单明了。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538495010
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.9语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

家常凉菜是吉林科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.121-64 的主题关于 凉菜-菜谱-图解 的书籍。