餐厅楼面经理365天管理笔记

导读 365天阶段管理，让你工作更轻松一、一年365天的时间分配二、国家法定节假日三、工作时间四、阶段工作法第一章 如何安排与落实一日工作一、如何制订当日工作计划【范例1-01】××服装店店长每日工作流程【范例1-02】××服装店店长每日工作流程【范例1-03】××服装店店长每日工作流程【范例1-04】××服装店店长每日工作流程二、怎样做好每日形象自检三、如何开好早会【范例1-05】服装店销售日报表【范例1-06】××服装店早会游戏集锦四、检查员工个人形象【范例1-07】××服装店员工仪容及制服标准五、带领做好店铺清洁【范例1-08】××服装店员工个人形象标准六、巡视检查店铺商品陈列【范例1-09】××服装店陈列检查表七、高峰时段协助店员八、如何处理没有顾客的闲暇时间九、检查店铺补货情况十、做好早后评估跟进【范例1-10】店长早会自我评估表【范例1-11】早会主持人评估【范例1-12】店员参与度评估十一、员工交接班监督管理十二、及时处理顾客抱怨十三、做好每日店铺盘点十四、做好店铺自检工作【范例1-13】××服装店自检表十五、及时填写店铺日志【范例1-14】××服装店日志管理心得第二章 如何安排与落实一周工作一、如何制订一周工作计划二、怎样主持店员周例会【范例2-01】××服装店店长开好周例会经验总结三、明确店铺日常工作流程四、如何做好与顾客的初步的接触【范例2-02】××服装店日常工作流程五、顾客退换货处理【范例2-03】××服装店顾客换货管理规定【范例2-04】××服装店顾客换货管理规定……第三章 如何安排与落实一月工作第四章 如何安排与落实季度工作第五章 如何安排与落实年度工作

《餐厅楼面经理365天管理笔记》介绍在工作中通过对每天、每周、每月、每季度、每年度的过时间安排、工作重点、工作方法、工作计划、工作总结、管理心得、要点记录、管理工具等以工作日记的形式进行记录、查询、借鉴完善自己的职业生涯，避免问题的重复出现、减少问题的发生、少走弯路，通过每天的有计划的时间安排，记录工作中的琐事，通过找方法，一步一步解决问题，再把自己想做的事情、计划做的事情、没有解决的问题记录下来，去寻找解决的办法，定期检视，使自己成为一名成功的经理人。 《餐厅楼面经理365天管理笔记》，本书简介： 《餐厅楼面经理365天管理笔记》介绍在工作中通过对每天、每周、每月、每季度、每年度的过时间安排、工作重点、工作方法、工作计划、工作总结、管理心得、要点记录、管理工具等以工作日记的形式进行记录、查询、借鉴完善自己的职业生涯。