家常小炒

书籍简介:

本书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒，详细介绍做菜所需的材料和用量，搭配细致的步骤图，就算你是新手，也可以依照步骤做出可口的菜品来。每一道菜肴还附有小贴士及制作提示，涉及如何挑选新鲜食材、所选食材的功效、如何让菜品更美味等内容，还标明了菜品的口味、适应人群和功效，让您可以快速检索出适合自己和家人的小炒来。

书籍规格:

书籍信息归属:

家常小炒是译林出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－炒菜－菜谱 的书籍。