犀文图书, 编写
出版社：江苏科学技术出版社
年代：2010
定价：12.0
本丛书帮助你在最短的时间内做出独具匠心的凉拌菜、炒菜、甜品、靓汤、主食、便当、饮品、糖水、粉面、粥品。只要掌握一定的技巧，即便“快”，也能“快”得自有格调、“快”出鲜香美味、“快”出营养佳肴，让您不再望“厨”兴叹。
快捷拌菜是江苏科学技术出版社于2010.12出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜－菜谱 的书籍。
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