白涛, 编著
出版社：百花文艺出版社
年代：2003
定价：
本书主要介绍了一些市面上常见水果的各种营养价值、保健作用，以及吃水果的宜忌、挑选及储藏的方法等，此外还收集整理了一系列的食疗方例。
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吃水果的学问是百花文艺出版社于2003.出版的中图分类号为 R151.3 ,R247.1 的主题关于 水果－食品营养 ,水果－食物疗法 的书籍。
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