农产品加工与经营

农产品加工与经营

贵州省教育科学院, 贵州教育出版社, 组织编写

出版社:贵州教育出版社

年代:2013

定价:11.04

书籍简介:

本书为“贵州省初中学生实用技能”教材之一,本册供七年级下学期使用。目的在于向初中学生传授农产品加工与经营的基本知识与技能。内容主要包括:果蔬加工、粮油食品加工、饮料加工、禽蛋制品加工、肉制品加工的基本知识与技能。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名贵州省初中学生实用技能
9787545605723
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出版地贵阳出版单位贵州教育出版社
版次1版印次1
定价(元)11.04语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

农产品加工与经营是贵州教育出版社于2014.1出版的中图分类号为 G634.931 的主题关于 农产品加工-初中-教材 ,农产品-经营管理-初中-教材 的书籍。