婴幼儿营养辅食全百科

婴幼儿营养辅食全百科

(韩) 高时焕, 著

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2009

定价:35.0

书籍简介:

婴幼儿的辅食添加一直是父母最关心的一件大事,这本书全面细致的介绍了孩子各个时期应该如何添加,添加什么辅食。

作者介绍:

高时焕,医师,医学博士,曾任韩国三星首尔医院及檀国大学医学系、小儿内分泌学专任教授,任韩国顺天香大学医学系及成均馆大学医学系教授。   在韩国NEBS电视台“育儿日记”、EBS广播台“父母教育咨询室”、KBS广播台“健康咨询室”以及育儿网站“太阳升起”“现代百货俱乐部”等栏目从事儿童健康咨询工作。他把在儿童成长诊疗室里所获得的宝贵临床经验运用到健康咨询中,消除了许多妈妈不知道如何喂宝宝吃东西的烦恼。还通过离乳专业机构——高医生关爱儿童,提供儿童餐,现在经营“高时焕小儿科成长发育诊疗室”。著有《0~3岁育儿全百科》《妊娠分娩全百科》《育儿饮食方法》等书。

书籍目录:

作者序 希望通过饮食为宝宝们找回大自然

前言 影星尹有善的食品制作心得&育儿故事

宝宝强壮的秘诀——食品

高时焕医师的辅食基础课程

辅食的形状&煮熟的程度

阶段性辅食食谱参考表

各种食材的产季参考表

按照营养分类的食品群表

婴儿辅食食材估算表

从温和的米粥开始

Part 1 用最新鲜的食材制作 阶段性断乳辅食

4-5个月(初期)

从温和的米粥开始

辅食Q&A

6-8个月(中旬)

吃一点点蛋白质食品

辅食Q&A

9-10个月(后期)

用稀饭教会宝宝咀嚼

辅食Q&A

11-12个月(结束期)

良好的饮食习惯更重要

辅食Q&A

Part 2 既好吃又有营养的 婴儿辅食快速上手

提前准备好辅食制作的材料

用胡萝卜制作美味

用土豆和地瓜制作美味

用鸡蛋制作美味

用牛肉制作各种食物

用鲜鱼制作美味

用家里现有的食材制作辅食

Part 3 宝宝的个头又长高了给宝宝的长高食品

让宝宝快速长高的烹饪方法

含钙丰富的辅食

加倍钙吸收的食物

富含蛋白质的辅食

有助于吸收蛋白质的辅食

Part 4 谁会是天生的英才呢让宝宝变聪明的食品

有助于大脑发育的食品&烹饪方法

用鱼类制作辅食

用芝麻&坚果制作辅食

用肉类&海鲜制作辅食

用鸡蛋&奶酪制做辅食

用豆类制作辅食

用豆腐制做辅食

用蔬菜&水果制做辅食

Part 5 孩子生病了怎么办改善宝宝的不适症状

在家做的应急措施&预防方法

感冒了,吃什么

发热了,吃什么

腹泻了,吃什么

便秘了,吃什么

孩子总是呕吐,吃什么

贫血,吃什么

过敏了,吃什么

口腔溃疡,吃什么

不想吃东西,吃什么

Part 6 宝宝满周岁了天然婴儿餐&零食

适合1~3岁儿童的食品

用应季食材制作防治偏食的幼儿餐

不爱吃肉时

不吃海鲜时

不吃蔬菜&豆类时

不爱吃饭时

Part 7 让孩子健康又聪明适合不同宝宝的幼儿餐

长个时期,屹什么

大脑发育时期,吃什么

瘦宝宝,吃什么

胖宝宝,吃什么

营养辅食百宝箱

新鲜蔬菜的挑选&清理

自己栽培健康蔬菜

漂亮餐具的选购物指南

制作婴儿辅食的器具&清洗方法

分阶段的儿童长个操

五种有趣的感觉刺激法

通过便便辨健康

纠正宝宝不良饮食习惯

内容摘要:

小小的丝带是一种象征,它虽然微小,却在世界各地发挥着重要作用。预防爱滋病的是红丝带,预防乳癌的是粉红丝带。为了让孩子能在蓝天、白云、青草的自然环境下成长,帮他们配戴上绿丝带如何呢?这不仅是让孩子们健康成长的象征,更是我们希望为孩子的一生健康打下良好基础的心愿。同时,也象征着要为孩子们找回绿色的大自然。
  孩子的健康成长,绝对离不开营养均衡,以及正确的饮食习惯。辅食不仅能提供宝宝所需的各种营养,同时是让宝宝适应生存环境的媒介物;为宝宝的身体和人格健康打下良好的基础。

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  5个阶段,时刻关注断乳宝宝的营养均衡
  教您快速制作营养又好吃的“妈妈牌”零食
  每种辅食都详细标注所含热量和营养成分
  能让孩子长高、变聪明的营养配餐方案
  改善不适症状、增强抵抗力的功能食谱
  为宝宝作出一整年的营养参考
  前辈妈妈提问,高老师解答宝宝饮食的所有问题
  全书纲要
  part 1 阶段性断乳辅食
  part 2 婴儿辅食快速上手
  part 3 给宝宝的长高食品
  part 4 让宝宝变聪明的食品
  part 5 改善宝宝的不适症状
  part 6 天然幼儿食&零售
  part 7 适合不同宝宝的幼儿餐

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538443004
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

婴幼儿营养辅食全百科是吉林科学技术出版社于2009.08出版的中图分类号为 TS972.162 ,R153.2 的主题关于 婴幼儿-营养卫生 ,婴幼儿-保健-食谱 的书籍。