我想学煲汤

书籍简介:

法国著名厨师路易斯·古伊说：“汤是餐桌上的第一佳肴”。一碗热汤，是一种美味，更是一份深情，承载了对家人的无尽关爱，热汤滚滚，爱意浓浓，给予你暖暖的正能量和满满的幸福感。本书涵盖了市面上最新的汤品和家庭日常生活最受欢迎的营养滋补汤品，从煲汤基本功、家庭常见营养汤、特效功能保健汤、四季养生滋补汤、对症祛病养生汤和全家人的调养汤六个方面入手，用心制作，让你玩转煲汤，带给全家人营养又美味的汤品佳肴。

书籍规格:

书籍信息归属:

我想学煲汤是新疆人民卫生出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜－菜谱 的书籍。