茶楼点心好简单

茶楼点心好简单

李得全, 著

出版社:汕头大学出版社

年代:2004

定价:15.0

书籍简介:

本书介绍了约有60多种精美有特色的茶楼点心的制作,包括绁功篇、中国茶、南腔北调说茶点并附有台湾茶点餐厅索引。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新手食谱
9787810368308
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出版地汕头出版单位汕头大学出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 62 印数 10000

书籍信息归属:

茶楼点心好简单是汕头大学出版社于2004.08出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面点-食谱 的书籍。