食品微生物检验

食品微生物检验

国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心, 组编

出版社:中国计量出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书是产品质量监督检验职业技能考核培训教材,介绍微生物基础知识、食品微生物检验基本方法。

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书籍详细信息
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750261852X
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出版地北京出版单位中国计量出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品微生物检验是中国计量出版社于2003.09出版的中图分类号为 TS207.4 的主题关于 食品检验:微生物检定-技术培训-教材 的书籍。