出版社：中国劳动社会保障出版社
年代：2007
定价：7.0
本书与《面点技术》（第二版）配套。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 面点技术（第二版）习题册站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国劳动社会保障出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 7.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 73 | 印数 | |
面点技术（第二版）习题册是中国劳动社会保障出版社于2007.出版的中图分类号为 TS972.116-44 的主题关于 面点－制作－专业学校－习题 的书籍。