能量高纤五谷杂粮图典

能量高纤五谷杂粮图典

甘智荣, 主编

出版社:新疆人民卫生出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

本书精选百种餐桌上的五谷杂粮,每一种五谷杂粮都有清晰图解,并详细介绍了杂粮的外观特点、选购方法、保存方法、食用禁忌、禁忌人群、适宜人群、宜忌食材的最佳组合到烹调方法等,还增加了同一个食材的品种群的介绍,力图全面涵盖五谷杂粮各品种。

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书籍详细信息
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9787537262569
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 224 印数 3000

书籍信息归属:

能量高纤五谷杂粮图典是新疆人民卫生出版社于2015.6出版的中图分类号为 R247.1-64 的主题关于 杂粮-食物养生-图解 的书籍。