出版社：广东经济出版社
年代：2003
定价：20.0
本书从市场角度出发，介绍了开设一家西餐厅的各种准备条件以及成功经营之法。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东经济出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 176 | 印数 | |
如何成功地开设＆经营一家西餐厅是广东经济出版社于2003.07出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 西餐－餐厅－经济管理 的书籍。