蓝文其, 编
出版社：成都时代出版社
年代：2003
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泡菜是最具特色的四川风味菜，用泡菜烹制菜肴，近几年来十分流行，本书共收集了用泡菜烹制的菜肴115款，向读者展示了泡菜的各种妙用。
川式流行泡菜是成都时代出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 泡菜－菜谱－四川省 的书籍。
段晓猛, 编著
《四川泡菜大全》编写组, 编著
王继刚, 编著
巨进, 潘林, 编著
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深圳市金版文化发展有限公司, 主编
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