奶牛高效健康养殖关键技术

第一章 我国奶牛业概况及发展趋势

第一节 我国奶牛业的概况

第二节 奶牛养殖的效益和意义

第三节 奶牛业的发展趋势

第二章 奶牛的品种和个体选择鉴定

第一节 奶牛的品种

第二节 奶牛的个体选择鉴定

第三章 奶牛的繁殖

第一节 奶牛的生殖生理

第二节 牛群技术档案的建立

第三节 奶牛的选配

第四节 奶牛配种技术

第五节 妊娠和分娩

第六节 提高奶牛繁殖率的措施

第四章 奶牛场的建设和设施

第一节 奶牛场的建设

第二节 场址选择与布局

第三节 牛舍建筑及设施

第四节 牛场绿化与环保

第五章 奶牛的饲养管理

第一节 奶牛的营养需要

第二节 奶牛日粮配合

第三节 奶牛饲料及种植

第四节 奶牛饲料的加工与调制

第五节 不同时期奶牛的管理

第六节 奶牛的季节 饲养管理

第六章 榨乳及乳质评定

第一节 奶牛榨乳

第二节 榨乳方法

第三节 生鲜牛奶的冷却、储存与运输

第四节 生鲜牛奶销售

第七章 奶牛的疾病与防治

第一节 牛的卫生管理

第二节 奶牛的传染病

第三节 奶牛的内科疾病

第四节 奶牛的外科疾病

第五节 奶牛的产科疾病

第六节 奶牛的寄生虫病

第七节 奶牛的其他疾病

第八章 奶牛经营管理

第一节 经营模式

第二节 目标管理

第三节 生产管理

第四节 计划管理

第五节 技术管理

第六节 工作日程及各季度工作要点

第七节 饲料与物资管理

第八节 财务管理

第九节 经济效益概算与预测

第十节 怎样评估牛群的管理工作

附录一 奶牛常见饲料成分及营养价值表

附录二 高产奶牛饲养管理规范

参考文献

《奶牛高效健康养殖关键技术》从我国奶牛业概况及发展趋势、奶牛的品种和个体选择鉴定、奶牛的繁殖、奶牛场的建设和设施、奶牛的饲养管理、榨乳及乳质评定、奶牛的疾病与防治、奶牛的经营管理和鲜奶加工等方面，全面介绍了奶牛生产和鲜奶加工的全过程。
《奶牛高效健康养殖关键技术》本着从实际、实用的原则，便于广大的奶牛养殖场、养殖园区、养殖户在生产中使用，同时为技术人员提供参考，便于更好地指导奶牛生产。