食品安全监督抽样教程

食品安全监督抽样教程

河北省食品检验研究院, 编著

出版社:中国质检出版社

年代:2015

定价:30.0

书籍简介:

本书主要介绍了食品抽样的基本理论,明确了食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作,详细阐述了各类食品的抽样方法,通过十个案例分析了抽样过程容易出现的问题,最后介绍了移动电子设备抽样操作规范。本书在编写过程中力求对食品抽样工作中出现的问题给出全面的解答和回应,具有很强的实用性、指导性和权威性,可作为食品安全监督抽样人员培训和和操作指导用书,也可供相关领域人员参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787502641757
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出版地北京出版单位中国质检出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品安全监督抽样教程是中国质检出版社于2015.6出版的中图分类号为 S207.3 的主题关于 食品检验-抽样检验-教材 的书籍。