出版社：山东科学技术出版社
年代：2010
定价：55.0
本丛书由两个分册《跟我学》、《教你管》组成，书中对十三项专业知识的讲解，详尽地介绍了现代酒店的相关综合管理知识，如：员工规范、服务礼仪、前厅部培训、餐厅服务培训、客房部培训、康乐部管理、出品部管理、工程部管理、保安部管理、管事部管理、市场策划部管理、市场营销部管理。书中既讲解了专业的理论知识，又配以实用、丰富的图表。知识涵盖全面，通俗易懂，实为难得的酒店管理实用读物。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 现代酒店实用管理丛书站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 济南 | 出版单位 | 山东科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 55.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||