出版社:内蒙古人民出版社
年代:2014
定价:28.0
本书重点介绍了各地小吃的传统配料、制作方法、制作工艺、制作特点等,书中所介绍的小吃原料易得,制作简便,只要按照书中的要领去做,读者完全可以在自己家里亲手制作出满意的小吃来,为人们的家庭生活增添许多情趣。
风味包子类
淮安汤包
文楼汤包
蟹黄汤包
镇江汤包
小笼汤包
馨香汤包
保定汤包
美味汤包
金华汤包
麻肉汤包
灌汤肉包
鸡汤包子
狗不理包子
上海小笼包
茯苓肉包
四川包子
山东包子
煎鸡肉包
煎鲜肉包
……
《风味小吃制作》,本书重点介绍了各地小吃的传统配料、制作方法、制作工艺、制作特点等,书中所介绍的小吃原料易得,制作简便,只要按照书中的要领去做,读者完全可以在自己家里亲手制作出满意的小吃来,为人们的家庭生活增添许多情趣。
书籍详细信息 | |||
书名 | 风味小吃制作站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 呼和浩特 | 出版单位 | 内蒙古人民出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 256 | 印数 | 20000 |
风味小吃制作是内蒙古人民出版社于2014.3出版的中图分类号为 TS972.142 的主题关于 风味小吃-食谱-中国 的书籍。