有机化学

第1章 概述

1.1 有机化合物和有机化学的含义

1.2 有机化合物

1.3 共价键断裂方式和有机反应类型

习题

第2章 烷烃

2.1 烷烃的通式、同系列及同分异构现象

2.2 烷烃的命名

2.3 烷烃的构型

2.4 烷烃的物理性质

2.5 烷烃的化学性质

2.6 烷烃卤代反应历程

2.7 石油的组成和原油的常减压蒸馏

习题

第3章 烯烃

3.1 烯烃的同分异构和命名

3.2 烯烃的结构

3.3 烯烃的物理性质

3.4 烯烃的化学性质

3.6 烯烃的来源和制法

3.7 石油的二次加工和石油化工

习题

第4章 炔烃和二烯烃

4.1 炔烃

4.2 二烯烃

习题

第5章 脂环烃

5.1 脂环烃的分类和命名

5.2 环烷烃的结构和稳定性

5.3 环烷烃的物理性质

5.4 环烷烃的化学性质

5.5 环烯烃和共轭环二烯的重要反应

5.6 构象异构

习题

第6章 芳香烃

6.1 芳烃的分类

6.2 芳烃的来源和用途

6.3 苯的结构

6.4 单环芳烃的同分异构和命名

6.5 单环芳烃的物理性质

6.6 单环芳烃的化学性质

6.7 苯环上亲电取代反应的历程

6.8 苯环上亲电取代的定位规律

6.9 稠环芳烃

6.10 致癌芳烃

习题

第7章 卤代烃

7.1 卤代烃的分类和命名

7.2 卤代烃的来源和制法

7.3 卤代烷烃的物理性质

7.4 卤代烷烃的化学性质

7.5 卤代烃亲核取代反应历程

7.6 卤代烯烃和卤代芳烃

7.7 重要的多卤代烃

习题

第8章 对映异构

8.1 手性和对映体

8.2 物质的旋光性和比旋光度

8.3 具有一个手性碳原子化合物的对映异构

8.4 构型的表示方法及标记

8.5 具有两个手性碳原子化合物的对映异构

习题

第9章 醇、醚、酚

9.1 醇

9.2 醚

9.3 酚

习题

第10章 醛、酮、醌

10.1 醛和酮的分类、命名及结构

10.2 醛、酮的制备方法

10.3 醛、酮的物理性质

10.4 醛、酮的化学性质

10.5 羰基亲核加成反应历程

10.6 重要的醛、酮

10.7 醌

习题

第11章 羧酸及其衍生物

11.1 羧酸

11.2 羧酸衍生物

11.3 乙酰乙酸乙酯在有机合成中的应用

11.4 丙二酸二乙酯在有机合成中的应用

习题

第12章 含氮有机化合物

12.1 硝基化合物

12.2 胺

12.3 重氮化合物和偶氮化合物

12.4 腈

习题

第13章 含硫和含磷有机化合物

13.1 含硫有机化合物

13.2 含磷有机化合物

习题

第14章 杂环化合物

14.1 杂环化合物的分类和命名

14.2 杂环化合物的结构与芳香性

14.3 五元杂环化合物

14.4 六元杂环化合物

习题

第15章 生命有机化合物

15.1 碳水化合物

15.2 氨基酸

15.3 蛋白质

15.4 其他糖及蛋白质

习题

参考文献

《有机化学（理论篇）（第3版）/新世纪高职高专商务英语专业系列规划教材·“十二五”职业教育国家规划教教材》是“十二五”职业教育国家规划教材，也是新世纪高职高专教材编审委员会组编的化工类课程规划教材之一。《有机化学（理论篇）（第3版）/新世纪高职高专商务英语专业系列规划教材·“十二五”职业教育国家规划教教材》在介绍有机化合物性质时，将最基本的和应用性比较广的反应作为重点，并适时与生产实际结合，向现代化学工业、石油化学工业、天然气开发与利用、环境保护、高聚物、精细化工、材料科学等新知识新领域拓展。