京郊蔬菜流通效率问题研究

京郊蔬菜流通效率问题研究

姜鹏, 主编

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2017

定价:35.0

书籍简介:

主要研究内容有:第主要研究内容有:第一,通过对相关理论和流通演变过程的梳理,明晰了蔬菜流通效率的内涵、影响因素以及评价方法的选择等问题;第二,通过对京郊蔬菜流通的现状与流通效率的实证分析,得出了京郊蔬菜流通效率中存在的不足之处,并对其进行深入分析;第三,构建了京郊蔬菜流通的效率模型,通过效率模型分析将其评价工作量化,得到京郊蔬菜流通效率的各个评因子标对其影响程度的大小,并对比评价因子的排序状况,梳理出影响流通效率高低的四个决定性的评价因子,同时着重对评价因子损耗率进行了实证分析;第四,通过对蔬菜流通体系发展的国际比较分析,把握了京郊蔬菜流通体系所存在的问题、效率提高的障碍、以及国际经验对京郊地区的借鉴意义。

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9787511629821
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

京郊蔬菜流通效率问题研究是中国农业科学技术出版社于2017.3出版的中图分类号为 F724.723 的主题关于 蔬菜-商品流通-研究-北京 的书籍。