风味鲜美汤

风味鲜美汤

犀文资讯, 编著

出版社:湖南美术出版社

年代:2010

定价:53.6

书籍简介:

本丛书主要从口感的角度精选编写了两类不同口味的汤,同时兼顾其营养的合理搭配,每款汤谱均列明材料、制法、特色,并附上原材料的彩色图片以供参照。

书籍规格:

书籍详细信息
书名风味鲜美汤站内查询相似图书
丛书名汤品世家丛书
9787535636591
《风味鲜美汤》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接
出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)53.6语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数 112 印数 6000

书籍信息归属:

风味鲜美汤是湖南美术出版社于2010.5出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。