出版社:湖南美术出版社
年代:2010
定价:53.6
本丛书主要从口感的角度精选编写了两类不同口味的汤,同时兼顾其营养的合理搭配,每款汤谱均列明材料、制法、特色,并附上原材料的彩色图片以供参照。
书籍详细信息 | |||
书名 | 风味鲜美汤站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 汤品世家丛书 | ||
9787535636591 《风味鲜美汤》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 长沙 | 出版单位 | 湖南美术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 53.6 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 × 13 | 装帧 | 平装 |
页数 | 112 | 印数 | 6000 |