佘自强, 著
出版社:广东科技出版社
年代:2009
定价:18.0
阿佘是知名的中药师,既具有专业的中医药学识素养,又有自小濡染的对广东汤煲的情谊心得,故而擅长拟定适合各种人群的汤谱,其汤煲食材材料易得,价廉精当,汤谱依时而制,养治双宜。
阿佘靓汤是广东科技出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健-汤菜-菜谱 的书籍。
佘自强, 编著
薇薇小厨工作室, 著
甘智荣, 主编