健康必吃的黄金营养套餐

健康必吃的黄金营养套餐

李宁, 主编

出版社:上海科学普及出版社

年代:2011

定价:19.9

书籍简介:

本书将根据不同的情况,科学合理的安排不同菜谱以及菜量,提供给您最快捷、实用的套餐搭配建议。爱人、孩子、父母,因为有了他们,我们才能感觉到幸福。在做饭时要充分考虑到家中每个成员的营养需求,不管是二人世界、三口之家,还是三代同堂的大家庭,都可以有本书中找合适合您的套餐。

书籍目录:

Part 01 天天尽享美味套餐 两菜一汤美味套餐  搭配   芹菜炒肉丝   木耳拌黄瓜   白萝卜虾皮汤   米饭  搭配   葱爆羊肉   虾皮冬瓜   紫菜黄瓜汤   家常饼  搭配   啤酒炸藕   番茄炒鸡蛋   玉米冬瓜汤   馒头  搭配   香菇肉片   素炒三丝   菠菜汤   花卷  搭配   什锦肉丁   虾皮炒黄瓜   丝瓜油条汤   麻团  搭配   酱牛肉   拍黄瓜   芹菜叶粉丝汤   家常炸酱面  搭配   酱鸡翅   酸辣洋葱   腐竹黄瓜汤   鸡蛋炒饭  搭配   葱花饼   蒸肘子   酱烧春笋   清汤萝卜 三菜一汤美味套餐  搭配   炒花蛤   尖椒小炒肉   鱼香番茄   豆芽蟹味菇汤  搭配   辣子肉丁   蒜蓉木耳菜   彩椒炒山药   皮蛋青菜粥  搭配   鸡蛋炒苦瓜   五花肉炒泡菜   煮毛豆   三丝豆苗汤  搭配   牛肉炒胡萝卜丝   拌土豆丝   黑木耳炒黄花菜   沙茶双丸汤Part 02 周末全家营养套餐Part 03 年节宴客丰盛套餐Part 04 日常保健调养套餐Part 05 日常祛病防疾套餐附录 家宴分餐更利于健康

内容摘要:

饮食应该讲究营养均衡,不同食物所含的营养成分不尽相同。要在我们的一日三餐中保证凉菜、-热菜、汤粥与主食合理搭配,就需要下一番苦心。本书将教给你最简单、最科学、最营养的套餐搭配方案,让你轻轻松松搞定每一桌营养均衡的美味!用最家常的菜肴,让家人吃出健康,是每一个家庭主妇的愿望。当我们的身体出现各种病症时,应该怎样在饮食上进行调理呢本书根据不同体质、不同病症的人群,有针对性地合理搭配,方便你按需组合,轻松做出一桌滋养保健、祛病防疾的佳肴。食材的选择和烹饪技法决定着菜肴味道的鲜美,掌握家常菜的搭配及烹制技巧,用一日三餐来捍卫家人的健康,这才是给予家人最温馨、最真诚的关怀。【作者简介】李宁,北京协和医院营养科营养师,北大分校食品及营养学学士,协和医科大学硕士。从事临床营养工作20年,致力于营养治疗及咨询、医学专科生及本科生的营养教学、营养学领域的科研以及大众营养宣教等工作。曾参与《现代临床营养学》、《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写,在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》、《孕产妇营养方案》、《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教,并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名图说生活 : 畅销升级版
9787542749031
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出版地上海出版单位上海科学普及出版社
版次1版印次1
定价(元)19.9语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

健康必吃的黄金营养套餐是上海科学普及出版社于2011.5出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 保健-食谱 的书籍。