图解在家做药膳

图解在家做药膳

李健, 主编

出版社:福建科学技术出版社

年代:2012

定价:35.0

书籍简介:

本书从中医的角度,结合古籍和现代人的阅读习惯,对药膳的原理和实践都做了详细的介绍。正文按照各种药膳功能的不同,分为体质调理、美容养颜、润肺止咳等部分。在制作药膳方面,烹调步骤完整、图片丰富、食材简单便利;另外本书精心设置了50个专题,针对不同的病症,进行病因研究和病状剖析,选出适合的药材,并详细说明适宜药膳的制作过程。是在家学做药膳的好帮手,馈赠亲友的好助手。

书籍目录:

第一章 药膳养生基本知识第二章 六种体质养生课,家庭生活快易通第三章 美丽吃出来——美容美体精致药膳第四章 润肺祛火养生药膳第五章 养胃疏肝护肠药膳第六章 安神活络首选药膳第七章 补血活血精选药膳第八章 滋阴补肾强本药膳第九章 日常养护贴心药膳

内容摘要:

  《图解在家做药膳:疗病调理精品药膳234种》介绍的各类药膳,参照《本草纲目》中记载的上百种食疗药物,并与病症相结合,从治疗疾病、保健益寿、滋补强身等多角度进行了详尽的诠释和延伸。从整体结构上来说,本书分为10章。能使受众更直观地感受到药膳和我们的密切关系并认识到药膳的方便、实用,有利于在今后生活中利用药膳知识,更好地为我们的身体健康服务。  《图解在家做药膳:疗病调理精品药膳234种》采用图文并茂的形式,系统详尽地把每道药膳的做法精心地呈现在每位读者面前,所有药膳均易于取材,便于普及,方便家庭制作。《图解在家做药膳:疗病调理精品药膳234种》中医学道理通俗易懂,药膳制作简便易学,是一本诊疗与养生相得益彰的实用宝典,是居家生活的好帮手,也是馈赠亲朋好友的好礼品。愿这本药膳集可以对所有的读者朋友起到普及药膳知识、促进自我保健的作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787533541187
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出版地福州出版单位福建科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

图解在家做药膳是福建科学技术出版社于2012.10出版的中图分类号为 R247.1-64 的主题关于 食物疗法-图解 的书籍。