潘伟胜, 著
出版社:广西科学技术出版社
年代:2011
定价:26.0
本书以“食在南宁”为主题,廓清南宁饮食文化的源流、断代、分野、食制等历史发展过程,揭示南宁饮食文化“天人合一,和谐共生”的理念和深刻内涵。
食在南宁是广西科学技术出版社于2011.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-南宁市 的书籍。
南宁市商务局, 编
宁报传媒, 编
李伟, 编著
王晓玲, 主编
王清荣, 主编
朱振藩, 著
郑州市二七区地方志办公室, 编
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《桂菜丛书》编委会, 编