食在南宁

食在南宁

潘伟胜, 著

出版社:广西科学技术出版社

年代:2011

定价:26.0

书籍简介:

本书以“食在南宁”为主题,廓清南宁饮食文化的源流、断代、分野、食制等历史发展过程,揭示南宁饮食文化“天人合一,和谐共生”的理念和深刻内涵。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名忆南宁丛书
9787807637042
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出版地南宁出版单位广西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食在南宁是广西科学技术出版社于2011.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-南宁市 的书籍。