出版社：南京大学出版社
年代：2020
定价：46.0
本书是一本高职高专教材，主要内容包括商品与商品养护概述、商品分类与编码、商品检验与质量监督、商品包装、商品质量与仓库温湿度管理、商品霉腐及其防治以及各类商品的养护技术等。本书在内容上使用大量真实案例，力求使学生更加准确明了地掌握基础知识和运用方法，做到理论服务于实践。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 商品学及商品养护技术站内查询相似图书 | ||
| 9787305232145 如需购买下载《商品学及商品养护技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 南京 | 出版单位 | 南京大学出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 46.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 300 | 印数 | |
商品学及商品养护技术是南京大学出版社于2020.6出版的中图分类号为 F76 的主题关于 商品学－高等职业教育－教材 ,商品养护－高等职业教育－教材 的书籍。