霍山黄芽

霍山黄芽

安徽亚施影视传媒有限公司, 编著

出版社:黄山书社

年代:2011

定价:32.0

书籍简介:

由于实物大量流失、传承人青黄不接、现代化开发过度、地方保护不力、知识产权意识淡薄等原因,非物质文化遗产的现状令人堪忧。近年来,国家逐步加大对非遗的保护力度,民众也开始逐步关注非遗。这套书加碟系列以“传承中华文明”为主旨,用影像资料记录非遗,能直观、形象地将非遗的独特魅力展示在大众面前,并进而激发大众对其的热爱。霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。其制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)摊放、足火、拣剔复火等 。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名文明传承 : 中国非物质文化遗产探秘之旅
9787546122113
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出版地合肥出版单位黄山书社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

霍山黄芽是黄山书社于2011.9出版的中图分类号为 TS272.5 的主题关于 茶叶-介绍-霍山县 的书籍。