现代生物技术理论及应用

书籍简介:

本书全面介绍了现代生物技术的相关理论、研究方法、发展方向及其实际应用。内容涉及基因工程、蛋白质工程、发酵工程、细胞工程、酶工程、生物分离工程，以及生物技术在人类健康、农业、环境保护、食品生产等领域中的应用，同时还概要介绍了生物技术的安全性、可能引发的社会伦理问题、专利保护，以及生物技术成果的其他保护形式，让读者在了解生物技术相关理论知识的同时，也对其应用领域、相关法规和安全性方面有更深入、更全面的了解和认识。本书内容丰富、新颖、文字流畅，可读性强，是一本值得学习研究的著作。

书籍规格:

书籍信息归属:

现代生物技术理论及应用是吉林大学出版社于2015.5出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物工程 的书籍。