饲料资源开发与利用

饲料资源开发与利用

单安山, 主编

出版社:科学出版社

年代:2013

定价:150.0

书籍简介:

本书包括三个方面的内容:一是蛋白饲料资源,主要阐述了大豆、DDGS、动物血制品、羽毛粉、鱼粉、味精蛋白、豆渣、啤酒糟、酵母、玉米蛋白粉、棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵花籽粕的加工处理及在动物生产中的应用;二是能量饲料资源,主要阐述了大豆油、油脚、米糠、麦类、马铃薯渣、亚麻籽、南瓜秧的加工处理及在动物生产中的应用;三是添加剂类饲料资源,主要阐述了中草药、抗菌肽、β—防御素、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、精氨酸、枯草芽孢杆菌、有益霉菌、饲料霉菌毒素污染与脱毒技术、NSP酶、乳铁蛋白、寡聚糖、大豆异黄酮与黄酮、谷氨酰胺、共轭亚油酸、非蛋白氮的加工处理及在动物生产中的应用。

书籍目录:

前言

第1章 大豆

第2章 DDGS

第3章 动物血制品

第4章 羽毛粉

第5章 鱼粉

第6章 味精蛋白

第7章 豆渣

第8章 啤酒糟

第9章 啤酒酵母与糖蜜酵母

第10章 玉米蛋白粉

第11章 棉籽粕

第12章 菜籽粕

第13章 花生粕

第14章 葵籽粕

第15章 大豆油

第16章 油脚

第17章 米糠

第18章 麦类

第19章 马铃薯渣

第20章 亚麻籽

第21章 南瓜茎叶

第22章 中草药

第23章 抗菌肽

第24章 β-防御素

第25章 赖氨酸

第26章 蛋氨酸

第27章 苏氨酸

第28章 精氨酸

第29章 枯草芽孢杆菌

第30章 有益霉菌

第31章 饲料霉菌毒素污染与脱毒技术

第32章 NSP酶

第33章 乳铁蛋白

第34章 寡聚糖

第35章 大豆异黄酮与黄酮

第36章 谷氨酰胺

第37章 共轭亚油酸

第38章 非蛋白氮

内容摘要:

全书包括三个方面的内容:一是蛋白饲料资源,主要阐述了大豆、DDGS、动物血制品、羽毛粉、鱼粉、味精蛋白、豆渣、啤酒糟、酵母、玉米蛋白粉、棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵花籽粕的加工处理及在动物生产中的应用;二是能量饲料资源,主要阐述了大豆油、油脚、米糠、麦类、马铃薯渣、亚麻籽、南瓜秧的加工处理及在动物生产中的应用;三是添加剂类饲料资源,主要阐述了中草药、抗菌肽、β-防御素、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、精氨酸、枯草芽孢杆菌、有益霉菌、饲料霉菌毒素污染与脱毒技术、NSP酶、乳铁蛋白、寡聚糖、大豆异黄酮与黄酮、谷氨酰胺、共轭亚油酸、非蛋白氮的加工处理及在动物生产中的应用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787030386045
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)150.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 560 印数

书籍信息归属:

饲料资源开发与利用是科学出版社于2013.9出版的中图分类号为 S816 的主题关于 饲料-资源开发 ,饲料-资源利用 的书籍。