百岁寿星长寿经

第一章　百岁老人长寿秘籍　一、白髯飘飘，身形魁梧的新疆老寿星 一一萨迪克。萨伍提 1.叶尔羌河边的大脚板寿星 2. “执子之手，与子偕老”和子孙绕膝的天伦之乐 3.早起晚睡，平常饭食不挑嘴， 喜食葡萄干核桃，爱睡觉　二、孝顺和睦氛围呵护着的老寿星一一王张氏 1.本性善良，家庭和睦其乐融融 2.长寿家族，五世同堂 3.喜吃冰糖喝豆奶，喜欢热水泡脚，天天午休 4.孝顺婆婆爱邻里，一生勤劳，晚年仍然生活自理 5.身体硬朗不娇气，生病“歇歇”不吃药　三、凤凰古城里的寿星老一一田龙玉 1.面红润、细腻无斑，体微丰，发半黑，耳聪目明 2.生育13子都没成人，一生坎坷有爱心 3.起居规律，每日食两餐，喜食甜软 爱吃豆腐、菜汤，喜欢睡前泡脚 4.饮食节制，节约，有爱心 5.做健康形象大使，去毛主席故居 6.很少看病吃药 7.每天爬台阶，常爬石阶勤赶墟，喜欢去外面走走　……第二章　百岁夫妇长寿秘籍后记

　　学会组织编写，专家执笔，中国各地百岁以上老人的生活、饮食、性情以及长寿原因分析。孝老、爱老、敬老。　　本书重点在于探讨老人的长寿之道，从中国各地几十位百岁以上老人的日常生活、饮食、脾气秉性入手，展示百岁老人的生活，探索长寿的奥秘。全书分为两个章节，分别介讲述了百岁老人、百岁以上夫妻的故事，并在每个（每对）老人的故事后面，附有“长寿关键词”和“饮食亮点”两个小总结。怎样才能长寿？这本书或许会给我们一些启示。【作者简介】　　主编 蔡同一　　中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，1992年起享受国务院政府特殊津贴。任2008年北京奥运食品安全专家委员会专家、中国老年学学会老年营养与食品专业委员会名誉主任、国家食物与营养咨询委员会委员、中国绿色食品协会原副会长等职，主持国家科技部“九五”、“十五”的农产品深加工关键技术的攻关课题，曾获国家科技进步一等奖一项，农业科技进步一等奖、三等奖各一项。担任《生命首先在于营养》一书副主编，《食与健康》、《餐桌上的营养学》等书主编。　　主编 付萍　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员，硕士生导师，任中国老年学学会理事、中国老年学学会老年营养与食品专业委员会主任委员、中国营养学会老年分会委员、卫生部保健食品评审委员等职。长期从事老年人群营养状况、营养与慢性病关系研究工作，发表多篇专业论文，并出版多部著作。　　作者 王薇　　中国农业科学院农产品加工所硕士，中国老年学学会老年营养与食品专业委员会委员。作为《中国食品报》首席记者，长期从事食品安全及健康领域的相关报道及编辑工作，多篇报道获奖，2011年，全国“两会”特别报道中的新闻作品获中国记协二等奖，2010年参与策划“全国十大百岁寿星与百岁夫妇活动”，作品“冠军罗美珍：传奇中蕴含简单哲学”获得中华全国新闻工作者协会和全国老龄委办公室颁发的优秀奖。参与策划《百岁寿星》大型画册出版工作。　　作者 唐卫　　《中国食品报》摄影记者。从1998年开始一直从事食品产业及相关领域的报道工作，有多篇图片报道获得有关部门的奖励。2007年获北京市新闻学会组织的＂古船杯＂好新闻一等奖，2008年“印象两会”主题摄影作品评选中获得三等奖。参与《专家谈糖尿病饮食技巧》、《百岁寿星》、《北京旅游》等书的组稿工作。