30天学面点

书籍简介:

本书为“在希望的田野上——农民继续教育系列教材”之一，是在实施北京市新农村建设项目试点的基础上，结合成人教育的经验编写而成。中餐面点营养丰富，老少皆宜。本书以通俗的语言、图文并茂的形式介绍了60种中餐面点的家常制作方法。全书共分10个任务，每一任务学习3天，每天学习制作2种面点，30天学完。本书图文并茂，文字简洁易懂，制作方法贴近家庭生活，既可作为农村成人文化学校的培训教材，也可作为社区居民活动创建的培训教材，更适合广大爱好烹饪的读者边看边做，享受烹饪的乐趣。

书籍规格:

书籍信息归属:

30天学面点是高等教育出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 面点－制作－继续教育－教材 的书籍。