《大众菜谱》编写组, 编
出版社：中国轻工业出版社
年代：2004
定价：8.0
本书主要介绍了日常生活中常见食材的凉菜做法，全书共200余道菜，并附有相关做菜提示。
凉菜是中国轻工业出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜－菜谱 的书籍。
汉竹, 编著
张晨光, 主编
食尚文化, 组织编写
《实用生活》编委会, 编著
《现代人．大众美食系列》编写组, 编
犀文图书, 编著
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