晏新民, 主编
出版社:湖北科学技术出版社
年代:2007
定价:18.0
本书介绍我国烹饪调料、各种卤水配方以及各种民间特色菜的调味与制作方法。
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美味的秘密是湖北科学技术出版社于2007.04出版的中图分类号为 TS972.112 的主题关于 调味法-中国 的书籍。
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