出版社：哈尔滨出版社
年代：2006
定价：
本书是一本生活常用书，从蔬菜类、豆制品类、禽蛋类等几大类将家常菜的做法作了详细的介绍，1000种家常菜的做法足以让家庭主妇将家庭的饮食三餐调理的得心应手。
蔬菜类
豆制品类
禽蛋类
畜肉类
鱼肉类
海鲜类
火锅类
汤羹类
水果类
西餐类
本书从家庭营养的角度出发，把每道菜的营养成分、菜品搭配的相克相宜，以及制作上的小窍门、食用上的小常识，进行了科学的阐释，让大家对每道菜做起来得心应手，吃起来营养又安全。可以说，集知识性、实用性、多样性与科学性于一体的《家常菜1000样》，不仅是广大烹饪爱好者轻松学艺的首选教材，也是日常生活不可缺少的厨艺指导全书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 家常菜1000样站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 哈尔滨出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||