出版社：上海科学技术出版社
年代：2003
定价：
本书按前菜、汤、肉、海鲜、沙律和甜品等分类，介绍了50余款德国、奥地利名菜。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 德奥菜品尝与烹制站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 吃得有品味系列 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 140 | 印数 | |
德奥菜品尝与烹制是上海科学技术出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS972.183.5 的主题关于 烹饪－方法－德国 ,烹饪－方法－奥地利 的书籍。