美食私人词典

美食私人词典

(法) 克里斯蒂安·米约, 著

出版社:华东师范大学出版社

年代:2017

定价:25.0

书籍简介:

美食不仅是美味的食物,还是享用美味过程中所闻到、听到、看到的一切。子曰:“食不厌精”,而在欧亚大陆另一端的法兰西亦有自己精致的食文化。本书将通过对近百个关键词的精彩描述,带您神游以法兰西为代表的美食之旅。

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书籍详细信息
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9787567566170
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出版地上海出版单位华东师范大学出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

美食私人词典是华东师范大学出版社于2017.出版的中图分类号为 TS971.205.65 的主题关于 饮食-文化-法国 的书籍。