出版社：天津人民出版社
年代：2010
定价：35.0
本书列入天津旧事丛书。全书分8个栏目，主要介绍老天津卫的美食，包括宴席的津味大菜、百姓的家常菜和风味糕点、小吃，岁时节令的饮食风俗，尤其是有天津区域特色的河海时鲜，旧租界时期的西餐风尚，以及清末民初不少名人在天津的饮食趣事等等。作者由国庆，系天津地方史专家，出版过多部相关著述。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 天津卫美食站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 天津旧事丛书 | ||
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| 出版地 | 天津 | 出版单位 | 天津人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 16 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||