出版社：新疆人民卫生出版社
年代：2016
定价：29.8
本书汇集市面上畅销美食书与各大美食网站之精华，精选上百道超人气川湘菜，并有中华名厨亲自传授川湘菜烹饪秘笈。无论是麻辣水煮、香辣干煸，还是辛香炝炒、剁椒鲜蒸都能让你享受超正宗、超地道、超美味的川湘美食传承！书中每一道美食都是浓香劲辣酸爽脆，绝对 “惊艳”你的味觉。让你吃得酣畅淋漓，尽享川湘风情。同时，书中还配有详细的步骤、精美的图片及贴心的二维码视频，一步一图，一菜一讲，让读者更轻松地掌握川湘菜的烹饪技巧。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 超人气川湘菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 食在好味 | ||
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| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆人民卫生出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 160 | 印数 | 7000 |
超人气川湘菜是新疆人民卫生出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.182.64 ,TS972.182.71 的主题关于 川菜－菜谱 ,湘菜－菜谱 的书籍。