气候变化背景下中国饮食需求与粮食安全图集

书籍简介:

本图集结合经济与健康饮食模式，以实现健康饮食为目标，定量评估气候变化背景下不同情景和时段的饮食需求量，分析不同食物类型饮食需求的时空分异特征，以及不同地区面临的饮食模式转化问题，全面准确地提供气候变化下未来中国饮食需求量变化定量评估结果，揭示比较不同饮食模式下不同情景和时段中国饮食需求量变化特征，识别饮食需求高值区域，为保障粮食安全和制定有效的气候变化适应对策提供科学参考，对分析气候变化情景下我国实施健康饮食的需求变化对实现粮食安全及气候变化适应具有重要意义。

书籍规格:

书籍信息归属:

气候变化背景下中国饮食需求与粮食安全图集是气象出版社于2020.9出版的中图分类号为 F326.11-64 ,P467-64 的主题关于 气候变化－影响－粮食－需求－中国－图解 ,气候变化－影响－粮食安全－中国－图解 的书籍。