出版社:江苏凤凰科学技术出版社
年代:2019
定价:49.8
本书按照难易程度,将中点的制作分为“初级”“中级”“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,由浅及深地介绍了各式中点的制作,不管你有无经验,都能轻易上手。全书介绍了116种风味各异的中点,从小笼包到水饺,从发糕到卷饼,让你回想起小时候妈妈做饭的味道。
书籍详细信息 | |||
书名 | 零基础学会做中式点心站内查询相似图书 | ||
9787553743806 如需购买下载《零基础学会做中式点心》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 49.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
零基础学会做中式点心是江苏凤凰科学技术出版社于2019.9出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面点-食谱-中国 的书籍。