出版社:江苏美术出版社
年代:2014
定价:32.8
本书要教大家用松饼粉来制作70种法式幸福点心,分成咸蛋糕(如法式洋葱蛋糕、马铃薯蛋糕、南瓜起司蛋糕卷、咸起司咖啡蛋糕)、咸派(如莫札瑞拉茄子咸派、咖哩南瓜鸡肉派、青酱野菇咸派)和法式薄饼(如匈牙利红椒鸡肉薄饼、辣牛肉薄饼卷、酪梨鲑鱼薄饼)三大单元,主要使用的材料是最容易成功的松饼粉,即使是新手也可以顺利快速完成。
《超简单的松饼粉法式咸点》用松饼粉轻松做出70种每个人都会喜爱的法式幸福点心。100%成功的法式咸蛋糕、咸派和法式薄饼。
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书籍详细信息 | |||
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9787534473104 如需购买下载《超简单的松饼粉法式咸点》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏美术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 32.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |