余昌国, 著
出版社：北京燕山出版社
年代：2005
定价：40.0
本书主要介绍现代饭店管理系统化创新理论的研究成果。
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现代饭店管理创新是北京燕山出版社于2005.04出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业管理 的书籍。
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