跟法国葡萄酒大师学品酒

第一章 当您对葡萄酒完全不了解，应该如何恰到好处地品尝？打开一瓶酒，在最佳条件下享用选择合适的酒杯如何在品酒之前对葡萄酒有所了解？发现一款葡萄酒的缺陷如何像专业人士一样品酒？合理贮藏葡萄酒第二章 在最佳条件下品酒如何确定葡萄酒饮用的峰值？醒酒的原因和方法美酒美食如何完美搭配？如何通过盲品准确猜出葡萄酒的原产地？品鉴不同类型葡萄酒第三章 探秘法国葡萄酒葡萄品种和风土条件阿尔萨斯葡萄酒薄若莱葡萄酒波尔多葡萄酒勃艮第葡萄酒香槟科西嘉岛葡萄酒汝拉葡萄酒朗格多克葡萄酒普罗旺斯葡萄酒鲁西荣葡萄酒萨瓦葡萄酒法国西南部葡萄酒卢瓦尔河谷葡萄酒隆河谷葡萄酒第四章 品尝全世界葡萄酒西班牙葡萄酒意大利葡萄酒葡萄牙葡萄酒欧洲其他地区葡萄酒新世界葡萄酒附录法国不同产区葡萄品种葡萄酒专业词汇

　　《跟法国葡萄酒大师学品酒》是法国著名品酒大师结合多年的品酒经验，悉心之作。读此书，就仿佛两位大师正坐在您的面前，和您一边交流，一边品酒。他们将悉心地指导您如何识别好酒还是劣酒；如何选择最佳的酒具；如何确定葡萄酒饮用的最佳时机；如何专业地倒酒、品酒以及餐酒搭配；更难得是，他们将亲自带领您一同探秘法国葡萄酒乃至世界葡萄酒，教您尝尽不同国家、不同产区、不同葡萄品种、不同风土条件、不同类型、不同级别的葡萄酒，而且和您一同品尝一同分享葡萄酒的顶级佳酿。　　跟随法国葡萄酒大师学品酒，深邃多变的葡萄酒香气在您的舌尖舞动，从今天开始，葡萄酒世界之门将向您打开，葡萄酒的真正魅力将呈现在您面前。