出版社：湖南师范大学出版社
年代：2013
定价：32.0
本书对现代饭店主管领班的具体职责、操作方式、领导艺术作了详细而深入地介绍，并细分客房、餐饮、财务等饭店各个部门，实用而富启发性。主管领班为饭店的基层管理人员、实施具体工作的操作、规范与管理，具有承上启下的重要作用，是一座饭店成功与失败的关键所在。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒店领班与主管实务站内查询相似图书 | ||
| 9787564810665 如需购买下载《酒店领班与主管实务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 长沙 | 出版单位 | 湖南师范大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 32.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
酒店领班与主管实务是湖南师范大学出版社于2013.1出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－经营管理－高等学校－教材 的书籍。