出版社:中国劳动社会保障出版社
年代:2014
定价:40.0
本书从满族菜肴中精选了最为常见的100例菜品。每个菜品均详细介绍了三部分内容:主料、配料和做法,同时,配以彩色成品图,查阅方便,清晰明了。本书既可以作为学校相关专业的培训指导用书,同时也可供日常欣赏和学习使用。
书籍详细信息 | |||
书名 | 满族传统菜肴100例站内查询相似图书 | ||
9787516714188 如需购买下载《满族传统菜肴100例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国劳动社会保障出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
满族传统菜肴100例是中国劳动社会保障出版社于2014.出版的中图分类号为 TS972.182.821 的主题关于 满族-菜谱-中国 的书籍。