出版社:中国农业科学技术出版社
年代:2012
定价:120.0
本书分章节,分别列出来咸牛肉标准、午餐肉标准、熟制腌火腿(后腿)标准、熟制腌猪蹄膀(前腿)标准、熟制腌肉肠标准等一系列国际食品畜禽法典标准。
《国际食品法典标准:畜禽产品卷》主要内容包括:咸牛肉标准(CODEX STAN 88-1981 Rev.1-1991)午餐肉标准(CODEX STAN 89-1981 Rev.1-1991)等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 国际食品法典标准站内查询相似图书 | ||
9787511609724 如需购买下载《国际食品法典标准》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 120.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
国际食品法典标准是中国农业科学技术出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS207.2 ,D912.109 的主题关于 食品卫生法-法规-汇编-世界 ,食品标准-汇编-世界 ,畜禽-肉品加工-食品卫生法-汇编-世界 ,畜禽-肉品加工-食品标准-汇编-世界 的书籍。