甘智荣, 主编

出版社:重庆出版社

年代:2016

定价:29.8

书籍简介:

《炒:有滋有味幸福长》是“功夫厨房系列”中以“炒”为主题的一本菜谱图书,全书内容分为炒菜秘诀、素菜、畜肉、禽蛋、水产、炒饭六个部分,详细介绍了每一道菜品的炒制方法及窍门,并配有掌厨视频二维码,带给读者更直观、更轻松的烹饪学习过程,是一本贴近大众、实用性很强的生活图书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787229109691
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出版地重庆出版单位重庆出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸17 × 24装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

炒是重庆出版社于2016.2出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 炒菜-菜谱 的书籍。